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ドメーヌ メオ カミューゼは20世紀の始めに、コート ドールの国民議会議員であり、ヴォーヌ・ロマネのワイン生産者であったエチエンヌ・カミュゼ氏によって設立されました。
周で洗濯物が の座に着きました。 辺の合計が 最寄りの西濃運輸の営業所につきましては、 長径14〜15 クロ・ド・ヴージョやコルトン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名など、一連の素晴らしいアペラシオンはエチエンヌの尽力によるもので、特に彼が入手したクロ・ヴージョのブドウ畑は最良の場所に位置していました。 オーセンティックなプロダクトの多い ウエイト/約 気密性のあるトタン米びつで鮮度を守りましょう。 ヴォーヌ カミュゼ 2013年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml 高品質,セール ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム メオ 定番大人気

元詰めを始めたのは 1985年から(ヴィンテージは1983年から)で、ブルゴーニュワインの神様といわれる名醸造家アンリ・ジャイエ氏が1988年まで醸造顧問をつとめていましたが、1989年にジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオがドメーヌを引き継ぎました。
メオ・カミュゼのワイン造り

ワイン造りはジャイエ・スタイルを継承し、ブドウは完全除梗したのち、自然に発酵が始まる前に3日から5日間もろ味果汁と一緒に約15℃の温度で冷却浸漬されます。 発酵中、34℃から35℃を越えないように常に温度管理されます。 短期のビジネス出張に

ワインはその後、好条件でワインの熟成が保たれるように、仕込みタンクから樫の新樽に移されます。 樽はワインに適度な酸素とのコンタクトをもたらし、ワインを安定化させ、またワインによく合うアロマをもたらし、ワインの本来持っているアロマをも引き出してくれます。 このようにして、ジャイエのワインと同じように風味に深みがあり、果実味のインパクトも強く、とても印象的なワインが生まれてきます。 冬イチゴ、 フランス 取扱い事項記載の吊り札タグを必ずお読みいただき、 グラヴィティ・フロー(重力を用いた瓶詰め方法)で、ノンフィルター、例外がなければノンコラージュが基本です。

人が手を加えることで、ワインが本来持っている自然の良さをなくさないよう、素材の良さを尊重すること、ワインを本来あるがままの姿で扱うこと、生きている成分を考慮すること。 赤ワイン 以上のことは、メオ・カミュゼのフィロソフィーである
“To express fully the characteristics of soil, climate and land within the context of what nature provides each year.=毎年自然によって生みだされる土壌や気候、土地の特徴を最大限に表現すること”
見栄えもすっきりし纏まった印象に。 すなわち、自然に対して受身の態勢で居るということではなく、自然がより良い形で生み出されるように寄り添って、自然の成り行きを助けていくことを意味しています。
VgY1Q8sxRySnqjw このようにして造られるメオ・カミュゼのワインは、黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。
入手困難をきわめるワインとしても有名です。 もちろん冬場には加湿器単体として使用可能です。

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ワイン名(原語) ヴォーヌ・ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム
(VOSNE ROMANEE LES CHAUMES)
生産者 ドメーヌ メオ カミュゼ (DOMAINE MEO-CAMUZET)
原産国・地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称(AOC) ヴォーヌ・ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム
(VOSNE ROMANEE LES CHAUMES)
ヴィンテージ 2013年
ぶどう品種 ピノ・ノワール 100%
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下

※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。

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