Pähkinöiden puolesta

Entisessä elämässäni pähkinä tarkoitti minulle hasselpähkinää suklaalevyn sisällä tai suolapähkinää maapähkinästä tai cashewpähkinästä. Remontoidessani ruokavaliotani, (välikaneetti: edelleen herkuttelen maustetuilla cashewpähkinöillä ja voin syödä suolapähkinöitäkin, mutta olen oppinut nauttimaan pähkinöistä muutenkin) toin osaksi välipalaa maustamattomat pähkinät. Tämä tapahtui puolihuolimattomasti, sillä minun piti etsiä hyviä rasvanlähteitä lisää ruokavaliooni, sekä kaipasin vaihtelua ainaisen maitorahka purkin tilalle. Aluksi ostin…